UHT Lac Productio Linea

Processus flow

Acceptatio cruda lactis → declaratio → Lac refrigeratio et repono → Pre-sterilisation (15 mins) → Deaeration → Homogenization → UHT sterilizatio → Aseptic Repletio

INTOP adiuvare potes te ad lineam productionis Lactis UHT ab A ad Z designare, et te instrumento congruenti praebere.

1. Propositum purificationis crudae est sordes mechanicas removere et numerum microorganismi in lacte minuere. Purificatio filtationis adhiberi potest. Simplex liquatio crassa, involvit colum colum in lacte accepto cisternina insertum et eam multiplicibus stratis telorum pro filtratione obtegens. Colum pannum regulariter purgari et sterilis esse debet. Post purificationem ad piscinam refrigerandam transfertur, ubi temperatura refrigerationis 5℃~10℃ ad incrementum bacterial inhibet. Numerus microorganismi in lacte mutat cum longinquitate temporis et gradu caliditatis.

2. Lac crudum preheatur et sterilis utens pasteurizatione ante homogenizationem. Fines prae-sterilizationis sunt:

(1) Initio plerique bacteria et pathogens interficiunt, UHT sterilizationem diligentiorem faciunt, cibum salutis procurant, ac stabilitatem operis ceptaculi augent.

(2) Enzymes actionem inhibere, ad vitanda phaenomena adversa, ut hydrolysis enzyme-catalysis in opere operis statius adeps. Sterilitas temperatura adhibita 80℃ pro 15 min est.

3. Ad productionem continuam obtinendam, plures lacus repositiones lac plerumque constituuntur. Lacus repositionis instructum debet esse ad excitandum liquorem regulariter agitatum, ne pinguedo innatat et rudis lactis rudis partes inaequales distribuat.

4. Altior temperatus homogenization prodest ad effectum meliorem, sed nimia caliditas denaturationem lactis pinguis et lactis causat interdum. Si temperatura demissa et homogenizata erit, effectum homogenizationem non solum minuet, sed interdum globulos pingues grana cremoris efformat. Ideo homogenization temperamentum 55℃~80℃ et pressionis 2.0 MPa~2.5 MPa meliores exitus habent.

5. Sterilitas ultra caliditas caliditatem significat calefacere materiam per calorem commutatoris ad 135℃~150℃ in continuo fluens statu, eamque conservans in hac temperie per aliquod temporis spatium ad sterilitatem commercialem consequendam. Haec sterilizationis methodus conservationem nutrimentorum in lacte praemissa efficaciter microorganismos interficit, et lac productus in cella temperiei diu conservari potest.

6. Impletio Aseptica - Impletio conservanda sub sterilibus conditionibus exercenda est.

Intop magnam experientiam habet in apparatibus lactis venenatis UHT fabricandis. Lactis lineam productivam disposuimus et apparatum praebevimus terris Turciae, Arabiae Saudianae, Aegypti, Sri Lanka, Australiae, Novae Zelandiae, Americae Foederatae, Kazakhstan et aliorum. Si quas quaestiones technicas habes vel singula technica disserere vellem, pete nobis. Nostra turma technica online praesto est ut tibi subveniat.